A Tóalmási Füstölt Tokaszalonna sertés, bőrös, formázott, tokaszalonna felhasználásával készül, melyet szárazon sóznak hagyományosan érlelnek és kőfüstölőben kemény fával füstölnek.A pácsón kívül semmilyen más színező, állományjavító, érlelésgyorsító adalékanyagot nem használnak fel a gyártás során.

Jól szeletelhető, kissé kör alakú, 2-3 cm vastagságú egyik oldalán bőrös szalonna.

A kellemesen füstölt, sós ízű tokaszalonna száraz, hűvös helyen tárolva minőségét megőrzi csomagolástól számított 45 napig. A szalonna ezt követően is fogyasztható, megromlani nem tud, csupán a levegő hatására íze kissé avassá válhat.

Felhasználási javaslat: A tokaszalonna vékonyra géppel vagy éles késsel szeletelve nyersen is fogyasztható, de kiváló hozzávalója a pörkölteknek, sült szalonnának és sok más egyéb ételnek is. Szabadtéri nyársaláshoz a legkiválóbb hozzávaló.

Összetevők: nyers, bőrös sertés tokaszalonna, pácsó

Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig (45 nap)

Kiszerelés: egyenként vákuumcsomagolva, egy darab egész termék súlya: 30-35 dkg